山里【マニラ】で食べた【絶品の日本料理】

山里　マニラ

マニラにできた『山里』に行ってきました。

今回は、端午の節句のお祝いということで、予約をしようと思ったら、雛祭り御前は期間限定ということでした。

平日に行くことは難しいので、雛祭り御前は諦め、とりあえず普通に食事をしてきたので、メニューや店内を紹介します。

山里マニラの概要

住所:2 Portwood Street Newport City, Pasay, 1309 Metro Manila
電話番号:(02) 5318 2888
営業時間:火曜日～日曜日（月曜定休日）

今回私たちは、『月会席』と子供用に『うどん』をオーダーしました。

「うどん」は

続いて、「月懐石」がこちらです。

料理はどれも美味しく、盛り付けも綺麗でした。

料理長は日本で20年修行をされたフィリピンの方で、料理の味はもちろん日本語がとても上手な方でした。

またスタッフの対応もとても素晴らしく、日本語で料理を説明してくれるスタッフの方もいます。

【山里のメニュー一覧】

インターネット上の料理の口コミはかなり厳しいものもあるようです。

普段から料亭などで料理を食べている人には、美味しくないと感じることもあるのかもしれません。

一般人の私にはやはりフィリピンにある和食屋さんの中では、かなり美味しい方だと思いました。

店内はもちろん和風の内装で、とても落ち着いている空間でした。

混雑状況については、状況や時間帯にもよると思いますが、私が行った日曜日の18時半くらいは全然混雑していませんでした。

インターネットまたは電話で予約することができます。

インターネットからの予約は、日にちを選択し、人数の情報と連絡先等を入力するだけでとても簡単です。

また、電話(+63 2 5318 2888)でも予約することができます。

基本的には英語での予約となりますが、日本語で伝えたい事などがあれば料理長とお話させてもらうこともできます。

　私は、雛祭り御前のことで、少し聞きたいことがあったので、料理長に電話を取り次いでいただきましたが、親切に説明してくださり、とても助かりました。

場所は、ニノイ・アキノ国際空港のターミナル3とマリオットホテルの近くにあります。

マカティ、BGCからは混雑していなければ15分くらいで到着すると思います。

車寄せのあるエントランスについたら、入ってすぐ近くにあるエスカレーターで2階に上がり、通路を少し進めば、山里のお店があります。

ベビーカーを持っていましたが、カジノを通らないとエレベーターが使用できないということでした。

カジノは子供がいると入れないと言われよく分からない動線で不便でした。

エスカレーターにベビーカーを乗せるのには、ガードマンの方が手伝ってくれました。

お店のエントランスのドアが閉められていて、中が見えないので少しわかりづらいですが、お店の前に立っているスタッフの方が誘導してくれます。